Name: Hypocras rouge
Total time: 30 min
Cuisine: hypocras
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Hypocras rouge

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Un vin apéritif aux épices très ancien. Considéré comme vin médicinal depuis le Moyen-Age, ce vin est de nos jours retrouvé, servi à l'apéritif. Très facile à préparer, ce vin sucré est aromatisé aux zestes de citron, clous de girofle, muscade, cannelle, macis et d'amandes douces. Un apéritif fait maison, économique qui fut en son temps considéré comme un remède universel.

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Recette ajoutée le 13/09/14 .

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