De fines escalopes de veau, fourrées d'un hachis d'olives et d'oignons dans une farce fine, et nappées d'une sauce courte, pour se régaler...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Manchonner une côte de veau ou de porc.
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