Name: Filet mignon de cochon tandoori, purée de petits pois
Total time: 30 min
Cuisine: cochon
Ingredients: 2 filets mignons de cochon 500 gr de petits pois 1 poireau sel, tandoori en poudre

Filet mignon de cochon tandoori, purée de petits pois

Cooking & Cakes

Ingrédients

2 filets mignons de cochon 500 gr de petits pois 1 poireau sel, tandoori en poudre

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Préparation de la recette

1Cuire les petits pois comme à votre habitude.

2Réserver quelques petits pois pour la décoration.

3Mixer ensuite les petits pois et détendre avec un peu de jus de cuisson jusqu'à obtenir la texture d'une purée.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette simple et légère qui plaira au plus grand nombre.

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Recette ajoutée le 23/12/17 - Mise à jour le 19/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon de cochon tandoori, purée de petits pois

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner la recette Jarret de porc braisé à la chinoise.

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