Cook'n Paul

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Je suis un cuisinier de formation qui gère un blog de cuisine! La cuisine est un art voici mon interprétation de cet art! "La cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne" Tomi Ungerer

Réside à Strasbourg Area, France, en France. Inscrit(e) depuis le 11 mai 2017.

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Recettes de Cook'n Paul

Malheureusement, le Gourmet Cook'n Paul n'a pas encore partagé de recette.

Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de graines de fenouil, tortilla espagnole, purée de noisettes, côtes d'agneau, cornet, cupcakes d'halloween, huîtres chaudes, tarte soleil, salade verte, cuisine hongroise, soupe à l'oignon, lapin de Pâques, etc.

Côtelettes d'agneau panées, sauce madère

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Des côtelettes d'agneau passées dans de l'oeuf, de la chapelure truffée (option), cuites au beurre, nappées d'une sauce au Madère. Un plat très rapide et facile à cuisiner pour profiter d'une viande de saison.

Linguine aux pétoncles de baies

On bouffe avec P-A

Le goût délicat des pétoncles de baies est bien mis en valeur dans cette recette. Vous pouvez y ajouter du vin blanc si vous le désirez mais je n’ai pas cru nécessaire de le faire. Le goût anisé des graines de fenouil apporte une couche de saveur très intéressante.

Huîtres chaudes en habits de fête

Variations Gourmandes

Une recette inspirée de la "Cuisine gourmande" de Michel Guérard. Si, comme moi, vous ne raffolez pas des huîtres crues, voilà une manière de les accommoder qui vous réconciliera très certainement avec ces mollusques et vous permettra de présenter, malgré tout, ces stars incontournables sur votre table de fête !

Tortilla endives et pommes de terre

Sabine

Avez-vous envie de préparer une recette de tortilla endives et pommes de terre ? Cuisinez en suivant cette recette de pomme de terre et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Cornets en feuilles de bricks farcis, crème de poivrons et crevettes

VEB

Des feuilles de bricks pour croustiller de plaisir à l'heure de l'apéro.

Soupe aux oignons et toasts grillés au gruyère

Ma cuisine au fil de mes idées

Une gratinée à l'oignon. Vous pouvez la mixer mais je préfère avec les morceaux d'oignons et beaucoup de fromage. Gruyère, emmenthal, cheddar... avec du parmesan c'est pas mal aussi... à vous de voir !

Côtelettes d'agneau et leur beurre de persil aux noix

My Culinary Curriculum

Une recette avec un beurre composé à tester sans attendre ! Un beurre persillé avec des noix parce que c'est la saison !

Tartinade de betteraves aux noisettes

Milounette

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de sans gluten ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Tortillas de Crevettes

L'Eau à la Bouche

À la recherche d'une recette de tortilla espagnole pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.