Verrines apéritives panna cotta potimarron et son crumble noix romarin, mousse de betterave et sa chantilly chèvre roquette

Verrines apéritives

Name: Verrines apéritives
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: betterave
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Comme Une Envie de Douceur

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des verrines apéritives pour une véritable explosion de saveurs en bouche ! Un peu élaborées mais simple à préparer, elles conviendront aussi bien pour un apéritif dînatoire qu'un dîner, surtout en cette période de fêtes.

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Recette ajoutée le 07/01/18 - Mise à jour le 03/11/21 .

Accord mets et musique

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Ces verrines seront délicieuses en compagnie de Imagine Dragons et Whatever It Takes

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Ces ramequins sont remplis de douceur, j’ai mis dans le fond un coulis de chocolat noir, mais vous pourrez aussi les faire avec du caramel, c’est la touche gourmande. Par dessus, j’ai fait une mousse au marron et parfumée au rhum sur laquelle j’ai déposée une poire gourmande pochée aux épices de Noël et parsemez le tout d’un crumble croustillant au seigle au goût de pain d’épices.