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Fonds d'artichauts à la chair de crabe et pamplemousse
Fonds d'artichauts à la chair de crabe et pamplemousse

Fonds d'artichauts au crabe et pamplemousse

Clementine Clementine
Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 50 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je profite des gros artichauts macau qu'on trouve actuellement au marché et chez le producteur dans mon village. Simplement en vinaigrette ou dans une préparation comme celle-ci, un peu plus raffinée présentée par le chef Rudolph van Veen à la chaîne néerlandaise 24Kitchen.

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Recette ajoutée le 27/06/21  -  Mise à jour le  03/05/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fonds d'artichauts au crabe et pamplemousse

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