La zapiekanka est une des spécialités polonaises les plus connues dans les rues de Pologne. Il s'agit du street food version polonais. La Zapiekanka traditionnelle est aux champignons et parsemée de fromage. Elle est gratinée au four. Selon vos envies vous pouvez varier les ingrédients à l'infini.
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Vous pouvez préparer cette soupe réconfortante en écoutant Guns N' Roses et leur célèbre reprise de Knockin' On Heaven's Door.
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