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Gratin de christophine antillais (créole)
Gratin de christophine antillais (créole)

Gratin de christophine antillais

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 christophines (Chouchou ou chayotte).
2 oignons.
3 gousses d'ail.
2 branches de thym.
20 cl de crème fraiche épaisse (1 brique).
Chapelure (Facultatif).
Emmenthal râpé.
Huile-Sel-poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Épluchez vos christophines avec un couteau économe, découpez-les en morceaux et réservez.
2Émincez les oignons et réservez.
3Suite de la recette du gratin de christophines antillais sur le blog.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Préparation du gratin de christophine créole à l'antillaise. recette traditionnelle avec des christophines aussi appelé chayotte ou chouchou

Voir la recette
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Recette ajoutée le 14/05/23 .

Accord mets et musique

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