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Longe de thon sur son lit de riz vénéré, espuma au lard et fenouil confit
Longe de thon sur son lit de riz vénéré, espuma au lard et fenouil confit

Longe de thon sur son lit vénéré, espuma au lard et fenouil confit

Celine3113 Celine3113
Facile
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Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La longe de thon sur son lit de riz vénéré, espuma au lard et fenouil confit : un plat de poisson chic pour réveiller les papilles.

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BAC BAC0713 espuma fenouil lard légumes tiges mer poisson porc siphon thon
Recette ajoutée le 04/08/13  -  Mise à jour le  11/01/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Longe de thon sur son lit vénéré, espuma au lard et fenouil confit

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