Name: Gâteau alcalin d’œufs et légumes en mousseline
Total time: 30 min
Cuisine: épinards
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gâteau alcalin d’œufs et légumes en mousseline

Bouchées Doubles

Quelques mots sur cette recette

Un gâteau salé de légumes cuits et crus agrémenté d'une onctueuse sauce mousseline légèrement épicée. Un régal pour les pupilles pour peu qu'on le dresse de belle façon, mais aussi pour les papilles même simplement présenté dans un plat de service.

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Recette ajoutée le 28/03/17 - Mise à jour le 30/03/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau alcalin d’œufs et légumes en mousseline

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Börek aux épinards et feta.