Name: Cataplana de légumes oubliés, chorizo, lardons fumés
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine acido-basique
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cataplana de légumes oubliés, chorizo, lardons fumés

Bouchées Doubles

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous n'avez pas de Cataplana ? C'est possible en faitout ou en tajine. Rien de plus simple et de moins contraignant que cette recette alcaline de légumes oubliés, lardons fumés et chorizo ! Cuite à l'étouffée au four à basse température, elle vous laisse libre de toute surveillance (avec de l'expérience). Côté gustatif, elle est bourrée de saveurs préservées des légumes et d'épices. Bon app ! ;-)

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Recette ajoutée le 05/03/20 .

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En cuisine avec Bob Marley - No Woman, No Cry

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