J'habite au bord de mer, à quelques mètres de chez moi, il y a une criée avec des poissons et des crustacés frais.
Alors, j'ai voulu essayer cette recette.
C'est une entrée excellente et assez simple à réaliser.
Accompagné d'une petite sauce béarnaise qui relève bien cette terrine, alors on est partit...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Tartare de saumon, melon et avocat.
A vos photos...
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Une Petite Faim partage également ces recettes.
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