Amandise

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Une passionnée de pâtisserie vous fait découvrir ses nombreuses gourmandises !

Réside à Châteauroux, en France. Inscrit(e) depuis le 26 mai 2014.

Site : http://amandise.fr

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Meilleures recettes de Amandise

Des idées par Amandise pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Financiers aux myrtilles et à la violette

Des financiers ultra moelleux au goût original de violette et de myrtilles.

Tarte au praliné croustillant et au caramel

Aujourd’hui, je craque pour une tarte que j’avais réalisé pour un repas en famille. J’adore les tartes, comme à chaque fois j’opte pour une pâte sablée maison de Pierre Hermé, cette recette est parfaite.

Panna Cotta au citron

Rien de plus simple à faire, j’ai surmonté chaque verrine de crème, d’un lemon curd (crème de citron) que l’on utilise pour les tartes au citron ou tartes au citron meringuées. On obtient des verrines bien fraîches et légères, idéales pour finir un copieux repas.

Mini club-sandwich pistache framboises

Un dessert original parfait pour un pique-nique improvisé ! On croque donc dans des petits sandwich gourmands à base de financier pistache moelleux et recouvert d’une note fruitée et acidulée.

Mousse au chocolat noir parfaite

Attention, cette mousse est une pure merveille ! Par contre si vous êtes au régime… passez votre chemin ! Son secret c’est la crème liquide entière qui ajoute de la matière grasse mais qui lui permet de garder une onctuosité de folie.

Bûche glacée choco cookies

Cette bûche demande un peu de temps de préparation et est composée d’une glace chocolat praliné et d’une glace vanille cookies. Pour plus de gourmandise, elle est recouverte d’un glaçage rocher méga gourmand.

Galette des rois aux pommes caramélisées

Une galette traditionnelle de l'Epiphanie dans laquelle de bon morceaux de pommes caramélisées sont venus se glisser, un vrai délice parfait pour terminer en beauté votre repas. N'oubliez surtout pas de glisser la fève dans votre galette !

Nounours chocolat et guimauve

Retour en enfance avec ces petits oursons en guimauve : le gout du chocolat au lait et la douceur de la guimauve maison, vous allez fondre. Retour en enfance garanti !

Barres de céréales chocolat banane

Des barres de céréales parfaites pour faire le plein d'énergie ! C’est tellement bon et surtout, tellement plus sain que les barres achetées dans le commerce.