Chou pak choï à l’ail inspiré de la cuisine chinoise

Chou pak choï à l’ail

Name: Chou pak choï à l’ail
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Lutsubo

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Dans la grande famille des choux, il y en a un que j’aime beaucoup et dont je n’ai pas souvent parlé : le pak choï. Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise pour tirer partie de la douceur de ce chou en le mariant avec une sauce un peu puissante....

Voir la recette

ail chou chinois cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine du monde cuisine exotique cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne herbes aromatiques pak choï régime vegan

Recette ajoutée le 22/03/20 - Mise à jour le 17/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chou pak choï à l’ail

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait plaisir avec U2 - Original Of The Species

Une recette dans...

Et si on partait en voyage le temps d'un repas ?

D'autres recettes du même Gourmet

Lutsubo partage également ces recettes.

Chou pak choï et udon sautés

Un petit wok rapide, relevé et parfumé aux saveurs d'Asie....

Soupe de nouilles udon au chou pak choï

Une soupe asiatique délicieuse au chou pak choi !

Pak choï sauté à l’ail et au piment

Je vous propose aujourd’hui une façon simple et ultra rapide de préparer ce délicieux chou chinois, le pak choï. On le trouve de plus en plus facilement en France dès l’automne et en hiver, d’octobre à janvier. Outre son goût délicieux, il a, comme tous les choux, de grandes qualités nutritionnelles.