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Plaque à génoise

Plaque à génoise
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de génoise. Photo par amazon.fr

Quelques recettes avec plaque à génoise

Un ustensile ajouté le 07/10/19  - Mis à jour le 10/02/24 .

Voir aussi

Diderot (Denis)
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Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (extrait).

Ruban (Faire le)
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Faire le ruban

Appareil
Appareil

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

Fond de pâtisserie
Fond de pâtisserie

Fond de dacquoise pour bûche de noël.

Génoise
Génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

Biscuit roulé aux graines de pavot
Biscuit roulé aux graines de pavot

La cuisson du biscuit roulé est délicate.

Biscuit Joconde
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Biscuit d'entremet.

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