Planche à découper

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Champignons sautés, tournedos sautés, etc.

Un gain de temps considérable pour des courses sans stress.

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Une farce simple porc et veau pour légumes farcis et bases de terrines.

Ôter les pépins et les membranes blanches

Pocher à court mouillement.