Pics à coquillages

Un mets de choix à la chair raffinée et à la saveur iodée à nulle autre pareille.

Un trésor culinaire apprécié pour son petit goût iodé, source de nutriments essentiels.

Un mets subtil et délicat pour amateurs de saveurs marines.

Des palourdes aux couteaux, les vins trouvent dans les coquillages de très bons amis.

Une assiette de fruits de mer qui évolue au fil des saisons.

A servir en entrée, en cassolette décoquillées ou non.

Comment éliminer le sable des coquillages.

A servir en hors d'oeuvre chaud ou en tapas selon la taille.