1. Accueil>
  2. Matériel de cuisine et ustensiles, guide d'achat

Mixer plongeant

Mixer plongeant
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de potage. Photo par amazon.fr

Quelques recettes avec mixer plongeant

Un ustensile ajouté le 09/09/19  - Mis à jour le 10/02/24 .

Voir aussi

Velouté
Velouté

Sauce mère ou potage

Vanner
Vanner

Vanner une crème à la spatule.

Fouler
Fouler

Fouler une sauce, un potage ou une gelée.

Une soupe, sinon rien !
Une soupe, sinon rien !

Un livre de Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel.

Velouté Dubarry
Velouté Dubarry

Velouté à base de chou-fleur.

Crème vichyssoise
Crème vichyssoise

Potage à base de purée de légumes, crémé et servi froid

Velouté de champignons
Velouté de champignons

Un velouté de champignons de Paris qui ne manque pas de saveur.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1