Gril viande et panini

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

La coloration due à la cuisson.

Grillades, brochettes et cie : pour bien cuisiner au barbecue, il y a des règles à respecter.

Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.

Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.

Un outil de cuisson ultra simple à utiliser

Paninis au jambon de Parme, mozzarella et moutarde à l'ancienne.

Comment réussir la cuisson de ces crustacés.