Canneler une carotte
Fraiser une pâte
Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (extrait).
Chevaler des tranches d'ananas
Décor d'entremets ou de glaces
Fantaisie décorative
Comment préparer des tuiles en chocolat ?
Décor pour gâteaux et entremets.
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