Anthony Rowley
Fouler une sauce, un potage ou une gelée.
Vanner une crème à la spatule.
Le trio Louis De Funes, Jacques Villeret et Jean Carmet dans une comédie odorante de Jean Girault.
Pour accompagner les crustacés ou une bonne grillade.
La sauce madère est une sauce brune obtenue par réduction.
Sauce froide dérivée de la mayonnaise.
Dérivée de la sauce béchamel.
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