Les baguettes chinoises

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Un livre de Margot Zhang aux Mango Editions.

Une algue japonaise appréciée pour son croquant et son goût umami.

Condiment essentiel dans la cuisine japonaise, il est apprécié pour ses saveurs douces et sucrées.

Une liste non exhaustive des produits utilisés dans la cuisine asiatique.

Farce pour nems simple et délicatement parfumée. Pliage des nems.

Don't Worry Be Happy

La salade composée au boeuf version cuisine vietnamienne.