Petites pâtisseries françaises emblématiques originaires de la région de Bordeaux, les cannelés sont appréciés pour leur extérieur croustillant et caramélisé et leur intérieur tendre et moelleux.
Au rhum, au chocolat ou au café, on les sert traditionnellement à l'heure du goûter mais les cannelés se déclinent aussi en version salée pour un apéritif à la fois original et gourmand.
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