Sélections de recettes de cuisine de merguez

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.

La coloration due à la cuisson.

Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.

Grillades, brochettes et cie : pour bien cuisiner au barbecue, il y a des règles à respecter.

Avec les brochettes il y en a pour tous les goûts.

Quand le temps est au beau fixe, plancha et barbecue sont de sortie.

Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.