La salade, c'est comme la grillade ! c'est la martingale des repas d'été !
Salade de riz, salade de pâtes, salades composées en tous genres et aussi salade de poisson ! Qu'il soit cru, cuit, mariné ou fumé, le poisson est absolument délicieux en salade. Une association de saveurs terre et mer qui se complètent à merveille.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Quelques suggestions délicieuses pour découvrir ce poisson assez méconnu.
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