La cuisine italienne regorge de trésors culinaires et d'une région à l'autre, les spécialités n'en finissent pas de nous régaler.
L'une d'entre elles, la fameuse piadina, un pain plat préparé sous forme de galette, est parfaite pour un dîner sur le pouce à garnir de fromage frais, de charcuterie et de salade ou à utiliser simplement comme du pain.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes. De Nicole Seeman aux éditions Parigramme.
Ratatouille, L'aile ou la cuisse, Beignets de tomates vertes, Le grand restaurant, Le festin de Babette... nous les avons tous vu pour vous !
Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !
Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.
A vos photos...
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