Un exercice amusant et un résultat amenant à l'état de Zen culinaresque ! Pour confectionner des pommes noisette en cage prenez de petites pommes de terre pour éviter d'avoir trop de parures. C'est un jeu de patience c'est vrai ! Mais le résultat est joli, surprenant et vous épaterez vos invités en leur servant une pomme en cage en décor d'assiette.
Vous devrez quitter votre corps pour mener à bien cette technique tout en restant très concentré, pour ce, écoutez "Blue Jeans Blues" des mythiques ZZ Top et laissez vous emmener par les solis divins d'une guitare maîtrisée à la perfection !
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.
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