Fromages Ermitage

Fromages Ermitage

Prenez l'air… Prenez l'Ermitage

Près de 80 ans d’histoire fromagère. La Fromagerie de l’Ermitage s’est développée en préservant sa culture, sa tradition fromagère et son savoir-faire. En 1931, 211 producteurs de lait créent la Coopérative de l’Ermitage à Bulgnéville, dans les Vosges, pour assurer leur indépendance et produire des fromages de qualité. Aujourd’hui plus de 1000 Coopérateurs, Producteurs de lait, sont toujours les seuls actionnaires de la Fromagerie de l’Ermitage. Tout un univers de fromage. Imaginez des montagnes perdues dans les brumes, des fôrtes peuplées de légendes, des chemins de traverse bruissant des murmures de la vie. C’est là, au coeur des Vosges, du Doubs et du Jura que naissent les fromages Ermitage, des fromages authentiquement bons.

Liste des recettes

Amuse-bouche au comté

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Amuse-bouche au Comté
Aubergines gratinées plusdesaveur

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Aubergines gratinées PlusdeSaveur
Baeckeoffe au munster

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Baeckeoffe au Munster
Blinis au comté ermitage, oeufs à la coque

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Blinis au Comté Ermitage, oeufs à la coque
Bonbon de langoustine au comté ermitage

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Bonbon de langoustine au Comté Ermitage
Boulettes party à l'emmental

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Boulettes party à l'Emmental
Braisé d'endives à l'emmental et au miel de cumin

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Braisé d'endives à l'Emmental et au miel de cumin
Brochettes chaudes d’emmental ermitage

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Brochettes chaudes d’Emmental Ermitage
Brochettes de comté ermitage au jambon

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Brochettes de Comté Ermitage au jambon
Cake emmental et cacao

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Cake Emmental et cacao
Cannellonis au munster ermitage

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Cannellonis au Munster Ermitage
Carpaccio de betterave gratiné comté ermitage

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Carpaccio de betterave gratiné Comté Ermitage
Carpaccio de betteraves à l'emmental, radis et mâche

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Carpaccio de betteraves à l'Emmental, radis et mâche
Carrelet rôti au brie ermitage

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Carrelet rôti au Brie Ermitage
Epaule d'agneau en croûte d'emmental

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Epaule d'agneau en croûte d'emmental

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