Tradition du Sud Ouest
Depuis 1978, l'entreprise positionnée sur le marché des plats cuisinés haut de gamme du Sud-Ouest, s’efforce de répondre au mieux aux besoins de ses clients. Leur volonté est de mener une politique qualité sans cesse croissante pour assurer la pérennité de l'entreprise.
Au cœur du Languedoc et du Pays Cathare, à Castelnaudary, dans l’Aude, Audary élabore pour le plaisir de ses consommateurs le meilleur de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest. Cassoulet, confits, plats cuisinés, pâtés, jambonneaux, foies gras, autant de produits évocateurs du bien vivre et du bien manger. Les produits du terroir et les recettes traditionnelles sont de plus en plus plébiscités par les consommateurs. Audary veut faire retrouver la saveur de la cuisine d’antan et partager de véritables moments gourmands en famille ou entre amis.