Aprifel

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La fraîch'attitude, 5 fruits et légumes par jour

Créée en 1976, INTERFEL, l’Interprofession de la filière des fruits et légumes frais rassemble et représente paritairement les collèges des organisations professionnelles de la Production et de la Distribution des fruits et légumes frais. Elle est reconnue comme seule Interprofession nationale pour les fruits et légumes frais par les Pouvoirs Publics qui lui délèguent le pouvoir d'élaborer des accords interprofessionnels qui font force de loi. Interfel est reconnue par l'Union Européenne depuis le 21 Novembre 1996.

Liste des recettes

Batenjène motabel (purée d'aubergine)

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Batenjène Motabel (purée d'aubergine)
Endives vapeur

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Endives vapeur
Guacamole pimenté, graines de boulgour, citron vert, coriandre et menthe

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Guacamole pimenté, graines de boulgour, citron vert, coriandre et menthe
Sorbet fraises/menthe

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Sorbet fraises/menthe
Soupe froide de melon au jambon croustillant

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Soupe froide de melon au jambon croustillant
Courgettes farcies à la feta et la menthe

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Courgettes farcies à la feta et la menthe
Triffle aux pêches

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Triffle aux pêches
Faisselle fermière et condiment carottes et gingembre

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Faisselle fermière et condiment carottes et gingembre
Tartare de thon aux herbes

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Tartare de thon aux herbes
Coulis de poivrons rouges aux fraises

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Coulis de poivrons rouges aux fraises
Condiment glacé à l'hibiscus

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Condiment glacé à l'hibiscus
Sauce mascarpone, fourme, amandes et pêche, pour changer de la béarnaise

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Sauce mascarpone, fourme, amandes et pêche, pour changer de la béarnaise
Chutney à la tomate, pour changer du ketchup

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Chutney à la tomate, pour changer du ketchup
Porc à la mangue

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Porc à la mangue
Papillote de courgettes rondes contisées à la cannelle

  • Ajoutée le 08/12/2011
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Papillote de courgettes rondes contisées à la cannelle

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