1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulet rôti comme en rôtisserie
Poulet rôti comme en rôtisserie
Poulet rôti comme en rôtisserie

Poulet rôti comme en rôtisserie

1

Quelques mots sur cette recette

Un bon poulet fermier, bio et élevé en plein air avec de bonnes cuisses bien grassouillettes rôti à la moutarde et à l'ail confit.

Voir la recette
Recette ajoutée le 22/09/12  -  Mise à jour le  12/01/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Cooking Fée Lili partage également ces recettes.

Breadsticks Mozzarella
Gratin de cuisses de poulet
Pain de viande et sa sauce aux cerises

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Poulet de Bresse rôti en papillote
Poulet de Bresse rôti en papillote

Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille

Poulet rôti : la bonne cuisson
Poulet rôti : la bonne cuisson

Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.

Quels vins boire avec le poulet ?
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Proportions et grammages des volailles et gibiers
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

Préparer un consommé
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Neuf nuances de poulet rôti
Neuf nuances de poulet rôti

Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.

Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !
Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !

Des recettes de la plus populaire des volailles.

Le rôti, c'est du tout cuit !
Le rôti, c'est du tout cuit !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0