Des recettes pour vos vacances à la montagne

Des recettes pour vos vacances à la montagne

Franchement pour moi le ski c’est surtout bon quand ça s’arrête. Car en station ce que j’aime surtout c’est la tranche 18H-22H, qui commence avec les courses au Sherpa et se termine par le dernier verre de vin de Roussanne en rejouant le film des plus belles gamelles de la journée…

Cuisiner pendant les vacances, j’adore. Tu te bats avec les plaques de cuisson hors d’âge de l’appart’, tu cours acheter un économe au petit Casino parce que tu ne sais pas faire sans et tu finis par mettre tout le monde d’accord en criant simplement « A table ! ».

Voici notre sélection de 6 recettes pour vos vacances à la montagne, une par soirée... le dernier soir vous avez le droit d’aller manger un steak frites hors de prix dans la galerie marchande qui empeste la godasse et le fromage bon marché…

Voici notre séléction de recettes pour vos vacances à la montagne

La crémeuse et savoureuse tartiflette de jean charles

In tartiflette we trust ! Incontournable.

  • Ajoutée par Jaclyne
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La crémeuse et savoureuse tartiflette de Jean Charles
Raclette

Plus simple, tu meurs ! Mais pour le choix de la charcuterie, faites un effort quand même…

Raclette
Fondue de beaufort et miel

Une touche d'originalité pour ce grand classique. Mais attention aux gages !

  • Ajoutée par Sherpa
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Fondue de beaufort et miel
Minestrone aux crozets de savoie

Parce que c’est le seul moment de l’année où on pense aux crozets…

Minestrone aux crozets de Savoie
La croûte savoyarde

Pour casser la croûte... vraiment !

La croûte savoyarde
Pâte à crêpes

Vous avez de la pâte, vous avez du sucre, avec la pâte vous faites une crêpe, vous mettez du sucre et ça fait une crêpe au sucre !

  • Ajoutée par Chef Simon
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Pâte à crêpes

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Un dossier par Laurent Bazet. Publié le 21/02/2013.

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